Ponçik aparatı

Ponçik aparatı Hər atışda 2 ədəd atır İstehsalatı 300-1200 ədədə qədər 220 voltla işləyir Gücü 6000 watt Yağ tutumu 25 l Material 304 nerjavik 🔧 Quruluş və hissələr: 1. Yuxarı sol hissədəki qutu və dairəvi qab – xəmirin (donut xəmirinin) yerləşdirildiyi hissədir. Bu hissə avtomatik olaraq xəmir halqasını (donut formasını) yağa buraxır. 2. Orta hissə (metal vanna) – burada yağ qızdırılır və donutlar burada bişir (qızarır). İçində elektrik qızdırıcı elementlər (heater) və yağ dövriyyəsi üçün metal tor var. 3. Sağ hissə – bişmiş donutların çıxdığı və süzülərək yığıldığı hissədir. 4. İdarə paneli – temperatur, vaxt və avtomatik buraxma sürətini tənzimləmək üçün istifadə olunur. ⚙️ İş prinsipi: 1. Xəmir cihazın yuxarı hissəsinə tökülür. 2. Maşın avtomatik olaraq müəyyən ölçüdə halqalar (donutlar) buraxır. 3. Halqalar isti yağda hər iki tərəfdən qızarır. 4. Qızardıqdan sonra mexanizm onları sağ tərəfdəki tor hissəyə çıxarır. 🍩 İstifadə sahəsi: Qənnadı sexlərində Kafelərdə Sürətli qida (fast food) məkanlarında Yarmarkalarda və tədbirlərdə təzə donut hazırlanması üçün 🧠 Avtomatik Donut Maşınının İş Prinsipi 1. Hazırlıq mərhələsi Aparatın yağ vannası (orta hissə) qida üçün uyğun bitki yağı ilə doldurulur. Temperatur tənzimləyicisi vasitəsilə yağ təxminən 170–190°C-yə qədər qızdırılır. Xəmir üst hissədəki çənə (xəmir qabına) əlavə olunur. --- 2. Donutların formalaşması Cihazın üst hissəsində yerləşən xəmir dispenseri avtomatik olaraq dairəvi formalar (donut halqaları) buraxır. Hər halqa bərabər ölçüdə və bərabər aralıqlarla yağın üzərinə düşür. --- 3. Qızartma mərhələsi Donut halqaları isti yağın içində yavaş-yavaş irəliləyir. Cihazın içindəki konveyer lent və ya metal tor mexanizmi donutları avtomatik şəkildə çevrilməsi üçün mexaniki hərəkət edir — beləliklə hər iki tərəf bərabər qızarır. Bu proses adətən 30–90 saniyə çəkir, temperatur və vaxt tənzimlənə bilər. --- 4. Çıxış və süzülmə Donutlar bişdikdən sonra avtomatik olaraq yağdan çıxarılır və sağ tərəfdəki süzgəc hissəyə (metal tor) düşür. Burada artıq yağ axır və donutlar sərinləməyə başlayır. --- 5. Hazır məhsul Süzülmüş və qızarmış donutlar əl ilə götürülür və istəyə görə şəkər tozu, şokolad, qlazur və s. ilə bəzədilir. Donutlar artıq satışa və ya servisə hazırdır. 🍩 --- ⚙️ Əsas texniki hissələr Hissə Funksiya Xəmir dispenseri Donut halqalarını buraxır Yağ vannası Donutları bişirmək üçün qızdırılmış yağ saxlayır Qızdırıcı element Yağı sabit temperaturda saxlayır Konveyer mexanizmi Donutları avtomatik hərəkət etdirir və çevirir Süzgəc hissə Donutları yağdan çıxarır və süzür İdarə paneli Temperatur, sürət və vaxtı tənzimləyir Təzədirlər say mehduddur Ünvan Abşeron Ticarət Mərkəzi Maraqlananlar yaxınlaşıb dükanimizda ətraflı baxa bilər. Poncik aparati Ponçik aparati Poncik aparatı Ponçik aparatı Poncik bisiren Ponçik bişirən Professional ponçik bişirmə aparatı Pişka aparatı Pişqa aparatı Ponciq aparati Pociq aparatı Donut aparatı Donut